Iż-żwiemel għandhom bżonn il-kubrit?

Iż-żwiemel għandhom bżonn il-kubrit?

Il-kubrit huwa definittivament meħtieġ! Huwa meħtieġ biex tinżamm l-integrità strutturali tal-proteini, hija parti mill-keratina - il-komponent strutturali ewlieni tal-ġilda, il-kisja u n-nagħal. Ukoll, il-kubrit huwa parti mill-vitamini B - thiamine, li hija involuta fil-metaboliżmu tal-karboidrati, u l-bijotina - ir-regolatur tal-metaboliżmu intermedju, l-ormon tal-insulina li jirregola l-metaboliżmu tal-karboidrati, l-eparina ankoagulanti, chondroitin sulfate, li huwa meħtieġ għall-funzjonament normali tal-ġogi.

Il-kubrit jidħol fil-ġisem taż-żwiemel bħala parti minn aċidi amminiċi li fihom il-kubrit, primarjament methionine (kif ukoll cysteine, cystine, taurine). Methionine huwa wieħed mill-aċidi amminiċi essenzjali. Huwa preżenti fil-proteini veġetali kollha, fl-aktar ammont adegwat - fil-ħaxix u d-derivattivi tiegħu. U dan huwa prattikament l-uniku sors ta 'kubrit li ż-żiemel huwa kapaċi jassorbi u jutilizza.

Gwidi ta 'tmigħ moderni jistabbilixxu r-rata tal-kubrit għal 15-18 g kuljum għal gruppi differenti ta' żwiemel (għal kull 500 kg ta 'piż), iżda dan huwa valur ikkalkulat ibbażat fuq il-kontenut ta' kubrit fl-ammont ta 'proteina li ż-żiemel jeħtieġ. Fil-mediċina veterinarja, ma ġie rreġistrat ebda każ wieħed ta’ nuqqas kritiku ta’ kubrit f’żwiemel li jirċievu biżżejjed proteina għall-età u t-tagħbijiet tagħhom. Madankollu, methionine huwa meqjus bħala wieħed mill-aċidi amminiċi limitanti għaż-żwiemel (li jfisser li jista 'jkun inqas minn livelli ottimali fil-proteini li jirċievi ż-żiemel). Għalhekk, ħafna drabi, speċjalment fl-ilbies ta 'fuq għan-nagħal, tista' tara methionine fil-kompożizzjoni.

Fir-rigward tal-kubrit ta 'l-għalf inorganiku tas-soltu (trab isfar), daħal fir-razzjonijiet mill-prattika ta' l-għalf tal-baqar. Il-baqar jistgħu jużaw il-kubrit tal-għalf minħabba li għandhom mikroflora fir-rumen tagħhom li kapaċi jipproduċu methionine minn dan il-kubrit. Imbagħad methionine jgħaddi fl-istonku u minn hemm - fil-musrana ż-żgħira, fejn jiġi assorbit fid-demm. Fiż-żwiemel, jekk tali mikroflora tkun preżenti, huwa biss fis-sezzjonijiet ta 'wara tal-imsaren, minn fejn kwalunkwe aċidu amminiku ma jista' jibqa 'jmur imkien ħlief għall-ħruġ, peress li l-musrana ż-żgħira ilha tħalla lura. Għalhekk, ix-xiri tal-kubrit tal-għalf għaż-żwiemel huwa flus, għalkemm żgħar, iżda jintefgħu mar-riħ.

Spiss imsejjaħ sors ta 'kubrit organiku, methylsulfonylmethane (MSM). Dan mhux veru wkoll. Studji juru li l-MSM huwa aġent anti-infjammatorju effettiv, huwa assorbit perfettament u malajr u mqassam fit-tessuti kollha, iżda huwa wkoll eliminat malajr mill-ġisem kompletament, inkluż il-kubrit.

L-uniku mod biex tipprovdi liż-żiemel tiegħek bl-ammont meħtieġ ta 'kubrit fid-dieta tiegħu huwa li tiżgura li l-ammont u l-kwalità tal-proteina huma biżżejjed! Bħala l-aħħar għażla, jekk xorta taħseb li ż-żiemel huwa nieqes mill-kubrit (per eżempju, iż-żiemel għandu qrun tad-difer ta 'kwalità fqira), żid 5-10 grammi ta' methionine!

Ekaterina Lomeiko (Sara).

Mistoqsijiet u kummenti dwar dan l-artikolu jistgħu jitħallew fihom post blog l-awtur.