Kif taħżen l-ikel imxarrab tal-qtates. Intervista blitz ma' veterinarju-nutrizzjonista

F'din l-intervista qasira, issib kemm idumu vażetti miftuħa u boroż ta 'ikel fil-laned fil-fatt, x'jista' jkun ħażin fl-ikel imxarrab mill-friġġ, u wara kemm-il minuta wasal iż-żmien li tarmi l-ikel fi skutella. Dawn u sitwazzjonijiet oħra ġew diskussi mal-veterinarju mill-editur kap ta’ SharPei Online Daria Frolova, is-sid tal-qattus Kokos, li tħobb l-ikel imxarrab.

Anastasia, ejja nibdew bil-ħaġa prinċipali: kemm jista 'jdum maħżun ikel imxarrab?

Il-ħaġa prinċipali hija li tistudja bir-reqqa l-informazzjoni fuq il-pakkett. Il-manifattur dejjem jindika l-perjodu u l-kundizzjonijiet tal-ħażna: il-persentaġġ ta 'umdità relattiva u temperatura, ħin ta' ħażna f'pakkett magħluq jew f'forma miftuħa fi friġġ.

Allura m'hemm l-ebda regola universali għall-ħażna ta 'ikel imxarrab?

Normalment ir-rekwiżiti huma kif ġej: umdità relattiva mhix ogħla minn 75 jew 90%, it-temperatura tal-ħażna tal-ikel magħluq hija minn 0 sa + 30 grad. Ukoll, il-ħajja fuq l-ixkaffa tiddependi fuq il-metodu ta 'sterilizzazzjoni u l-forma tal-ippakkjar: ikel fil-laned jew boroż. Nirrakkomanda li taħżen ikel imxarrab f'kontenituri ssiġillati f'post niexef u frisk.

B'pakketti magħluqa, ovvjament. Imma x'jiġri jekk diġà nfetaħ vażett ikel fil-laned jew borża? Dan l-ikel jitħassru malajr?

Fil-kompożizzjoni ta 'ikel fil-laned u brimb, medja ta' umdità 60-78%. U peress li l-ilma huwa ambjent favorevoli għall-iżvilupp tal-batterji, il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-pakkett miftuħ hija regolata b'mod strett.

Meta jinfetaħ fil-friġġ, il-ħajja fuq l-ixkaffa hija ġeneralment 24-72 siegħa. Nirrakkomanda li tagħmel dan: ħu borża miftuħa ta 'ikel imxarrab, agħlaqha sewwa b'klipps tal-karti suwed u poġġiha fil-friġġ. Jekk din hija bott tal-landa, huwa aħjar li tagħlaqha b'cling film jew għatu tal-plastik ta 'dijametru xieraq.

U allura xiex? Jista 'l-ikel jingħata direttament lill-qattus mill-friġġ jew huwa aħjar li tissaħħan?

Hemm sfumatura hawnhekk: ġeneralment il-qtates huma estremament sensittivi għat-temperatura tal-ikel. Ħafna probabbli, dan żviluppa b'mod evoluttiv: il-qtates huma predaturi li huma kontinwament interessati li jaqbdu l-priża. Matul il-ġurnata jistgħu jikkaċċaw minn 20 sa 60 darba. U l-priża tagħhom hija dejjem sħuna. Qtates domestiċi, ovvjament, m'għadhomx jikkaċċaw, iżda l-ikel tagħhom għandu jkun mill-inqas f'temperatura tal-kamra. Ikel kiesaħ mill-friġġ ħafna drabi jipprovoka rimettar.

Fil-prattika tiegħi, kien hemm każ meta qattus żgħir irremetta ilma b'mod stabbli 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Irriżulta li hija għarfet biss ilma kiesaħ silġ minn skutella jew mill-vit. I rakkomandat funtani tax-xorb u skutelli ta 'ilma sħun, u l-problema spiċċat.

Jiġifieri, jekk qattus jirremetti wara li jiekol, hija t-temperatura tal-ikel?

Jista 'jkun. Imma mhux fatt. F'dan il-każ, l-ewwel trid tikkuntattja veterinarju u tiċċekkja l-annimali domestiċi - inkluża l-patoloġija tas-sistema diġestiva u l-kliewi.

Xi ngħidu dwar l-ikel imxarrab fi skutella? X'għandek tagħmel jekk il-qattus ma jkunx lest il-porzjon tiegħu?

Jekk il-qattus ma kielx l-ikel fi żmien 15-20 minuta, ikollu jintrema. Li tħalli l-ikel fl-iskutella se jwassal għal tkabbir ta 'moffa u batterji. Ikel bħal dan huwa meqjus maħmuġ. Jekk għal xi raġuni l-qattus tiddeċiedi li tispiċċa tiekolha aktar tard, tista 'tiġi avvelenata.

U kemm-il darba għandek taħsel l-iskutella tiegħek?

Wara kull tmigħ. U huwa aħjar li taħsel bid-deterġent, u mbagħad laħlaħ sewwa l-iskutella taħt ilma tal-vit sempliċi. Id-deterġenti se jgħinu biex jipprevjenu l-iżvilupp ta 'batterji, iżda huwa importanti li tlaħlaħ sewwa l-iskutella wara l-ħasil. Jekk ir-riħa tiġi minnha, x'aktarx, il-qattus jirrifjuta l-ikel.

Grazzi tal-konversazzjoni, Anastasia! Sar ħafna aktar ċar. U l-trick finali għall-abbonati ta 'SharPei Online - kif ma tagħmilx żball bl-ikel imxarrab?

Ħa nfakkarkom fil-prinċipju ewlieni. Jekk il-qattus tiegħek jiekol biss ikel imxarrab, kun żgur li huwa ikel komplut: jiġifieri, jista 'jintuża bħala l-ikel ewlieni. Tali ikel biss fih il-komponenti kollha meħtieġa, inklużi vitamini u minerali. Fittex din l-informazzjoni fuq wara tal-pakkett. Tkellmet dwarha fid-dettall fl-artiklu.

Biex dejjem taħżen l-ikel imxarrab b'mod korrett, aqbad cheat sheet viżwali:

• Kif taħżen ikel imxarrab f'pakkett issiġillat

• Kif taħżen ikel imxarrab f'pakkett miftuħ

• Kif taħżen ikel imxarrab fi skutella